Resep Donat Gula Halus, Begini Cara Membuatnya Di Rumah!
Donat gula halus adalah salah satu makanan yang tidak hanya enak rasanya, tapi juga mudah dibuat. Meskipun banyak toko-toko yang jual donat gula halus, tapi rasanya bikin sendiri pasti lebih enak. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan resep dan variasi rasa donat gula halus yang kamu buat sesuai selera. Kalau kamu penasaran bagaimana cara membuat donat gula halus sendiri di rumah, maka kamu berada di artikel yang tepat! Berikut adalah resep donat gula halus yang bisa kamu ikuti!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat donat gula halus, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 125 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram gula pasir
- 30 gram mentega tawar
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula halus
Langkah-Langkah untuk Membuat Donat Gula Halus
Setelah bahan-bahan di atas tersedia, kamu bisa mulai membuat donat gula halus. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
1. Kocok Telur dan Gula Pasir
Pertama, kamu harus mencampur telur dan gula pasir dalam sebuah wadah. Kemudian, kamu kocok keduanya dengan whisk sampai tercampur rata dan mengumpul di bagian tengah. Jika sudah, kamu bisa lanjut ke langkah berikutnya.
2. Campur dan Uleni Bahan Lainnya
Selanjutnya, kamu bisa masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan mentega tawar ke dalam adonan telur yang sudah dikocok tadi. Kemudian, kamu uleni semua bahan tersebut dengan mixer sampai tercampur rata. Jika sudah, kamu bisa masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus menguleni adonan sampai kalis.
3. Isi Adonan dengan Gula Halus
Setelah adonan sudah kalis, kamu bisa masukkan 2 sendok makan gula halus ke dalam adonan. Kemudian, kamu uleni lagi adonan sampai gula halus tercampur rata.
4. Pipihkan Adonan
Setelah itu, kamu bisa menggunakan rolling pin untuk memipihkan adonan sampai setebal 0,5 cm. Jika sudah, kamu bisa lanjut ke langkah berikutnya.
5. Potong Adonan dan Rebus Donat
Selanjutnya, kamu bisa menggunakan cookie cutter untuk memotong adonan menjadi bentuk donat. Setelah itu, kamu bisa merebus donat ke dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam. Setelah itu, biarkan donat merendam dalam air mendidih selama 2-3 menit. Usahakan jangan sampai donat berwarna terlalu coklat. Jika sudah, angkat dan tiriskan donat.
6. Cetak Donat dengan Gula Halus
Terakhir, kamu bisa mencetak donat dengan gula halus. Caranya, kamu bisa mencampurkan gula halus dengan sedikit air, lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah itu, oleskan campuran gula halus tersebut di atas donat dengan sendok. Jika sudah, donat gula halus pun sudah siap disajikan!
Itulah Cara Membuat Donat Gula Halus di Rumah!
Itulah cara membuat donat gula halus di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa menikmati donat gula halus yang enak dan lezat tanpa harus ke toko. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan variasi rasa lainnya, seperti kacang, coklat, dan sebagainya. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment